Корзина
236 отзывов
+79787270975
Контакты
Колибьяр А.А. Саженцы винограда и рассада клубники ( Украина, Россия, Беларуссия )
+7978727-09-73WhatsAppViber, МТС России, Александр
+7978727-09-75МТС России, Татьяна
+38050162-43-58МТС Украина, Александр
Колибьяр Александр Александрович
КрымДжанкойский районс. Рощино, пер. Парковый д.23296183
kolibri272727
Карта

Рентабельно ли выращивать клубнику?

Рентабельно ли выращивать клубнику?

Есть ли смысл выращивать клубнику.

Виноград или земляника – что рентабельнее ? Здравствуйте уважаемые редакция и читатели! Прошло много времени с того момента, как мы общались в последний раз. Я хочу поспорить с автором статьи С.Сергеевым «Выгодно ли выращивать виноград» напечатанной в журнале №21 от 2011 г. Нельзя же хаять одну достойную культуру в угоду другой. Мы занимаемся земляникой уже 12 лет, виноградом- 8 лет. Хотя с виноградом я сталкиваюсь плотно уже 15 лет. До того момента , как мы стали работать самостоятельно , 7 лет работал старшим специалистом по защите растений в одном из крупных виноградарских хозяйств Крыма. По работе бывал практически во всех виноградарских хозяйствах Украины. Так вот, возвращаясь к статье С.Сергеева о рентабельности виноградника, хочу заметить – да , выгодно, но только если у вас полный цикл производства, когда в итоге получаете вино. Вот тогда это действительно прибыльно. Доля столового винограда нигде не превышала 10-15 % от всех площадей виноградника. А из столовых сортов выгодно было выращивать только ранний или только поздние сорта, которые можно было положить в холодильник ( у кого он был ), и продать его зимой. А мы ведь ведем разговор о дачниках, о людях , у которых нет достаточно земли, чтобы получать прибыль с вала ( количества). Автор статьи немного кривит душой ( извините , это мое мнение ) . Какая схема посадки должна быть, чтобы на 1 сотку вместить 30 кустов винограда? Это что, винный сорт, где расстояние в ряду может колебаться от 0.8м до 1.5м. Тогда конечно можно разместить то количество, о котором идет речь. Но тогда и цена за килограмм будет ниже-2…3 гр. Дороже его никто не купит ( по крайней мере на рынках Крыма). Обычно дачники если и садят на вино виноград, то от силы 2-3 куста, а в основном все выращивают столовые сорта. На сотку можно вместить максимум до 20 кустов, а лучше 16, при схеме 2,5*2,5 м. Столовые сорта зачастую сильнорослые и густота для них не желательна. При правильной закладке виноградника в будущем можно избежать проблем с опылением, созреванием. Для цветного винограда густота плохо влияет на цвет, гроздь будет некрасивая, блеклая. Темные сорта будут полу-зеленые, как не осветляй. В последние года рынок диктует правила. Виноградная гроздь должна быть красивой, крупной, сладкой и главное в нужные сроки. Тогда виноград реально востребован и на нем можно неплохо заработать. Не последнюю роль играет подбор сортов. Не нужно отказываться от старых сортов, выбирайте из них лучшие, которые из года в год дают стабильные урожаи, с красивой гроздью, одним словом рыночные. Если на рынках Крыма Восторг, Мускат янтарный, Голбена Ноу в период массового сбора не идут дороже 5-6 гр за 1кг оптом, смысл садить их для заработка теряется. Просто покушать для семьи- пожалуйста. Лора, Аркадия, Кодрянка уже старожилы на виноградниках, но если цена в массовый сбор держится в районе 10-12 гр ,то ими уже интересно заниматься. Розовые сорта идут еще дороже, от 15 и выше. По этому году Преображение и Юбилей Новочеркасска на опте ниже 25 гр не было, а с теплиц они же продавались по 45-55 гр за 1 кг. Но не каждый дачник осилит теплицу. Поговорим о грунтовом винограде. Закладка тоже очень затратная часть. Кол виноградный б\у – 10…20 гр, новый- 50 гр., проволока оцинкованная от 10гр за кг. Саженцы от 8 гр до 100-250гр за новинки. Окупаться виноградник начнет только на 3-4 год. А как их прожить или на какие деньги заложить виноградник? Вот тут и приходит на помощь земляника. Да тяжело. Но кому легко? Мы живем не в Саудовской Аравии, где в огородах стоят нефтяные вышки. Работать приходится и на винограднике, другое дело что работы там меньше на первый взгляд. Сделаем простые подсчеты. На одну сотку земляники нужно вырастить максимум 800-1000 кустов, это при загущенной посадке. Для этого достаточно один раз купить на маточник 20-50 кустов земляники. В зависимости от сорта за один куст рассады с закрытой корневой системой просят от 3 до 7 гр . Замечу, это цена за сорта обычного плодоношения, за нейтралки просят от 10гр и выше. От того как вы ухаживаете за маточником зависит напрямую сколько вы вырастите рассады. Моя жена Татьяна довела коэффициент размножения 1:100 . Простому дачнику по силам получить 1:30 и выше. При посадке с маточника в грунт на плодоношение в июле-августе , на следующий год средний урожай составит не менее 250-300 кг ягоды с сотки. Это простая реальность. А накройте агроволокном в марте и продайте на 1-2 недели раньше соседей, разница в цене будет выше на 30-50%. Но сразу оговорюсь, кто садит для заработка- выращивайте только ранние сорта с ягодой хорошего товарного вида и качества. Цена на средние сорта всегда ниже от их переизбытка на рынке в момент массового сбора. Интересны сорта очень позднего срока созревания, цена уже вырастает, но все равно не дотягивает до уровня цены ягоды ранних сортов. Кто выращивает землянику для себя, можно садить что угодно, в том числе сорта нейтрального дня, которые растягивают период сборов ягоды до глубокой осени. Последние ягоды в степном Крыму собираем в декабре, при условии укрывки грядок на случай заморозка спанбондом. Ухода требует любая культура, нужно просто правильно рассчитывать свои силы и возможности. Можно заработать и на винограде, и на землянике. Где-то меньше работы, где-то больше. Все познается в сравнении. Если не трудиться –то и не стоит начинать работать в огороде или на даче. Если есть сомнения чем заняться, то лучше позвонить или съездить к опытным людям и посмотреть, поинтересоваться. Поэтому уважаемые читатели звоните, приезжайте, и самое главное-считайте , а то может просто пойти на рынок и купить что надо? С уважением Александр и Татьяна Колибьяр. Крым.

facebook twitter
Предыдущие статьи